Benvenuto nel sito di PIWI Trentino

L’associazione Piwi Trentino fa riferimento a Piwi International ed è composta da un gruppo di viticoltori trentini attenti alla sostenibilità ambientale, i quali da alcuni anni coltivano vitigni resistenti (chiamati PIWI dal tedesco pilzwiderstandfähig che significa “viti resistenti ai funghi”).

Questi vitigni, conosciuti anche come “super-bio”, permettono di eliminare del tutto o quasi i trattamenti anticrittogamici e di produrre quindi vini di altissima qualità nel totale rispetto dell’ambiente circostante.

L’associazione è il punto di incontro e di aggregazione per coltivatori professionisti ed appassionati  e permette di fare la giusta informazione sui prodotti ma soprattutto sulla filosofia di maggior sostenibilità ambientale, sia come tutela degli agricoltori che dell’ambiente e del consumatore finale.